2011 m. spalio 16 d., sekmadienis

Kviečiu į svečius – dosnios vaišės tau, man ir kitam.

Šį šeštadienį, pasaulinės maisto dienos proga (ji yra šiandien, spalio 16), žmonos iniciatyva, sudalyvavome Beatos ir "Maisto banko" rengiamame projekte "Kviečiu į svečius – dosnios vaišės tau, man ir kitam". Jo esmė - pakviesti į svečius savo draugus ir šiaip širdžiai mielus žmones į svečius, paruošti gerą vakarienę ar pietus, o papietavus paprašyti draugų paaukoti, kiek kas gali (ar pagal šefo nuopelnus :) ). Paaukoti pinigai keliauja "Maisto bankui", kuris pamaitins skurstančias šeimas dešimteriopai. Labdara taip sakant, bet itin maloni širdžiai ir gomuriui, puiki proga pavakaroti su senai matytais draugais, parodyti savo sugebėjimus virtuvėje.
Nusprendėme, kad pietūs turi būti "pilnam komplekte", su visais priklausančiais patiekalais ir užkandžiais, juk tik sotus alkaną užjaučia, taigi prieš prasidedant labdaringiems veiksmams, dalyviai turėjo būti pilnais, bet nepertemptais skrandžiais. Į projektą atvyko 2 draugų šeimos, tiesa sakant seniausi ir geriausi draugai, pirmieji lietuviai su kuriais susipažinome atvykę gyvent į Norvegiją. Svečiams teko sukarti neblogą gabaliuką kelio, nes vieni gyvena 80 km į pietus nuo mūsų, kiti - 120 kilometrų šiaurės kryptimi. Didžiuojamės turėdami tokių draugų!!
Taigi vakarienė prasidėjo tradicine lietuviška/rusiška/ukrainietiška burokėlių sriuba/barščiais.


Antram patiekalui - kepta vištienos filė su parmezano sūriu, citrinos žievele ir vytintu "Stranda" kumpiu.

Garnyrui, kaip jau matosi, buvo bulvytės "de luxe". Kaip matosi, gal jų iškepiau nepakankamai, gal ir visai skanios buvo, bet nepraėjus ne 10 minučių nuo patiekimo, štai kas beliko (pridėliojęs buvau pilnutėlę skardą, vieną prie kitos)

Taipogi skanavome baltųjų ir raudonųjų kopūstų salotas.


Nuostabią "Naminio dūmo" dešrytę

Visiems patiko jau ne kartą bandyti vištienos sparneliai su lipniu padažu pagal Neringą 
 
Vakaro kulminacijai patiekėme žmonos gamintą mėlynių pyragą su mascarpone sūriu, kuris abejingų nepaliko :)

Manau, kad visi liko patenkinti, nes aukos buvo tikrai dosnios, labai neblogai prisidėjome prie "Maisto banko" organizuotos akcijos.
Ačiū akcijos sumanytojams, ačiū žmonai, kuri mane pastūmėjo šiam projektui, DIDELIS dėkui visiems dalyvavusiems, mes Jus mylim! :)

21 komentaras:

  1. Aciu Jums labai uz saunios idejos palaikyma.Ir zinoma nuostabius pietus.
    Net dabar perzvelgus nuotraukas seiles skaupiasi burnoj m....... kaip skanu buvo.
    Aciu dar karteli.Jus fainuoliai pas kuriuos visada malanu atvaziuoti.

    AtsakytiPanaikinti
  2. Aciu Jums, kad atvaziavot, mums visad miela Jus priimti :)

    AtsakytiPanaikinti
  3. Ir toliau žaviuosi!!! Nuostabi jūsų šeima :)

    AtsakytiPanaikinti
  4. Pasiseke kazkam buti Jusu draugais :D Fantastiska ideja susiburti ir jaukiai bei skaniai praleisti savaitgali.Mes vakar irgi buvom pakviesti i sekmadieninius pietus,isties labai smagu tokie dalykai,jau ir as planuoju kuri savaitgali pasikviesti draugu ir pavaisinti pietumis,tiesiog siaip sau,kad susiburti,pabanedrauti,maloniai pasisedeti.Sudarineju meniu dabar mintyse :D,manau vaisinsiu savo firminiais spageti su krevetem (kuriu recepta Tau zadejau,ir vis niekaip dar neprisiruosiu ikelti i ta Julijos "Edim Doma" tinklapi,nes negaminau nuo to laiko dar ju,o ten keliant recepta reik ir nuotrauku...tai va bus proga ir recepta galu gale ikelti :D
    O koks to melyniu pyrago receptas? ir vistiena kaip su bulvytem kepet,pasidalinkit ;)

    AtsakytiPanaikinti
  5. Reda dekojame uz pagyrimus!
    Skandinave, laukiu labai tavo recepto, jau galvojau pamirsai :) Pyrago recepto prasyk mano zmonos, bulvytes jau yra mano bloge - bulvytes 'deluxe' ieskok. O vistiena idesiu truputi veliau :)

    AtsakytiPanaikinti
  6. Nepamirsau :) bus bus,gal jau si menesi,o gal kito pradzioj,nezinau kaip susiruosiu baliu daryt :)Recepto lauksiu ir prasysiu :D

    AtsakytiPanaikinti
  7. Laba diena,
    gal galėtumėte parašyti savo el.paštą, norėčiau Jūsų asmeniškai pasiteirauti vienu svarbiu klausimu, susijusiu su receptais. Ačiū.

    AtsakytiPanaikinti
  8. VIktorai, šauni mintis, jau buvau apie ją skaitęs spaudoje ir keliuose bloguose, gaila, kad mano žmona susirgo, taip viriau valgyt ir vaišinau ją :D Kitą savaitgalį būtinai paruošiu - ėriuko koją - oij pakviesiu svetelių, uuuhhhoooooooooo!

    AtsakytiPanaikinti
  9. Mindaugai, nepamirsk ispudziais pasidalit :)

    AtsakytiPanaikinti
  10. Mielas Viktorai, labai ačiū kad dalyvavote ir prisidėjote, vaišės matau buvo tikrai dosnios ir gardžios..Ačiū

    AtsakytiPanaikinti
  11. ačiū, jau pažiūrėjau.;) galit trinti.

    AtsakytiPanaikinti
  12. Beata, stengemes, kad visi liktu patenkinti! Aciu Jums uz ideja!

    AtsakytiPanaikinti
  13. Bet vat buteliu ant stalo taip ir nematau!.. Kokie labdaringi pietus be poros bokalu aqua vitae?..:) Mirsta tradicijos..:(

    AtsakytiPanaikinti
  14. Itariu, ar tik nebusi cia Romasai pasireiskes :P
    Kad buteliu/io nesimato, tai nereiskia, kad ju/o nebuvo... Tik prie tokios vakarienes, eilinis aqua vitae netiko, reikejo kazko tauresnio :)

    AtsakytiPanaikinti
  15. Gink die, cia tikrai ne as ta komentara rasiau!..
    Na gerai gerai, is ko atspejai?..:)
    Mano pasiulymas butu ideti keleta nuotrauku ir tos vakarienes dalyviu, nes tik imite ir patenkinti veidai gali tiksliausiai perduoti patiekalu skoni, bei buvusia sventine nuotaika!..;)

    P.S. produktas pagal tavo senaja receptura jau beveik paruostas! Gavosi asaros tyrumo ir kristolo spindesio..
    Reikes kastavoti..

    AtsakytiPanaikinti
  16. Argi taves galima nepazint :) visad savam stiliuj
    Dalyviu ir saves viesinti nenoriu, zinai po to kaip su tom nuotraukom internete buna...
    Kastavok produkta, man ir baisiai rupi kas ten tau gavosi :)

    AtsakytiPanaikinti
  17. Ir as ten buvau,alu midu negeriau, todel burnoi neturejau...
    siaip nesinorejo gerti nieko,bet va yra pas kaimyna stebuklingi vaistai kurie vistiek privercia prisijungti prie vyru...
    saunuoliai tie musu kaimynai,kurie moka taip skaniai valgyt daryti,man apie tai tik pasvajoti galima :)
    aciu uz vakara.

    AtsakytiPanaikinti
  18. Prasau kaimynas! Jei tu man dar taip sirgsi, tai as specialiai tau tokiu vaistuku uztaisysiu, dar stipresniu.. :)

    AtsakytiPanaikinti
  19. Viktorai, super!!!!! likau suzaveta!

    AtsakytiPanaikinti
  20. Aciu Neringa, liekam dekingi projekto sumanytojams. Is tiesu labai sauni mintis!!

    AtsakytiPanaikinti
  21. Pasikartosiu: jūs nerealūs !
    Karina

    AtsakytiPanaikinti