Sūrio spurgos

 

 Reikės:

50 g tarkuoto fermentinio sūrio
2 kiaušiniai
2 valg.š. miltų
druskos, pipirų
dziūvėsėliai
aliejaus

Išmaišyti sūrį, kiaušinius, miltus ir prieskonius ( kas mėgsta aštriau,galima dėti čili) . Formuoti rutuliukus, apvolioti kiaušinyje, paskui džiūvėsėliuose ir kepti įkaitintame aliejuje kol apskrus.
iškepus, nusausinti ant servetėlės.
Itin skanu su padažiuku: kečiupas+majonezas+česnakas