2 kiaušinių
indelio/pakelio konservuotų didžiųjų pupų
poros vidutinių pomidorų
poros pavasariniu svogūnėlių
1 mažo raudono svogūno
10 juodųjų alyvuogių
šviežių kapotų petražolių
padažui:
5 šaukštų alyvuogių aliejaus
3 šaukštų vyno acto
druskos ir pipirų
Kiaušinius išverdame ir supjaustome ketvirčiais. Visus ingridientus supjaustome (kuriuos būtina pjaustyti) ir sumaišome. Gerai išmaišome padažo ingridientus ir užpilame ant salotų. Dedame į lėkštę ir papuošiame virtais kiaušinių ketvirčiais.
Skanaus :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą